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Según los paladares mas entendidos, los pistachos de mejor calidad del mundo tienen su origen en la región Iraní de Khorasan, donde se cultivan desde el siglo II a, de JC. Esta sabrosa ganache obtiene su refinado y delicado sabor con la mejor selección de esos pistachos en conjunción con la mas fresca crema de leche.
La cobertura exterior de chocolate negro 61%, origen Ecuador.
