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La delicada indulgencia del licor cremoso Baileys marida a la perfeccion con el chocolate extra bitter 67% de habas de cacao de la region de Chuao en Venezuela, conformando una ganache suave con un toque de alcohol que le proporciona un matiz canalla, aunque siempre elegante. Cobertura exterior con el mismo chocolate negro, poco astringente y de gran delicadeza aromatica.