Que el chocolate es un alimento delicioso y que a tod@s nos hace disfrutar está fuera de toda duda.
Pero además tiene innumerables cualidades beneficiosas para quien lo consume, y aqui os detallo 10 propiedades del chocolate que me parecen muy interesantes.
Osea, que ya sabéis, a consumir chocolate y si es en forma de bombones joya, pues mucho mejor!!!!!
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Además de delicioso, el chocolate ha estado tradicionalmente asociado al Arte de la Seducción.
Cajitas de Bombones artísticos como detalles personalizados para las celebraciones de tu bebé: baby showers, bautizos, cumpleaños....
]]>Dos de los principales enemigos del chocolate son: el calor -especialmente cuando la temperatura tiene oscilaciones-
y la humedad.
Ambos factores son típicos del verano.
No existe una solución mágica pero a continuación te damos un par de consejos:
Es importante mantener el chocolate en un lugar fresco y seco, pues con elevadas temperaturas se funde con facilidad.
La nevera o el congelador no son los lugares ideales para los bombones pues no son espacios secos.
Además, cuando se retira, el cambio brusco de temperatura provoca condensación sobre el chocolate y lo terminará secando.
Sin embargo, durante el verano si nos estás en un ambiente con aire acondicionado, el chocolate debe ser refrigerado.
Para evitar la contaminación con otros olores es recomendable envolverlo muy bien o introducirlo en un recipiente hermético.
En el caso de los bombones, como ya están presentados en una caja cerrada, recomiendo colocarlos directamente en la parte menos fría de la nevera (donde normalmente colocas las verduras y hortalizas).
Si dispones de una nevera/cava de vinos, entonces su conservacion será óptima si lo colocas en la zona de los vinos tintos a unos 12-16 ºC -no tan fría como la de los blancos-.
Cuando desees consumirlos, los retiras un rato antes para que los bombones hayan tomado la temperatura del ambiente: así estarán en la plenitud de su sabor y liberarán todos sus aromas.
Además, esto evita que se forme condensación sobre el chocolate.
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Mímate y regaláte este verano mis deliciosos y refrescantes bombones artísticos.
Recuerda que nunca hay dos bombones iguales.
Están elaborados y pintados a mano uno a uno por nuestros expertos artesanos.
El chocolate fue descubierto por los indígenas de América Central de forma accidental hace más de 3000 años, 500 años antes de lo que se pensaba hasta ahora.
Los investigadores estiman que los indígenas, al producir cerveza con la pulpa de las vainas de cacao, aprendieron a utilizar los desechos del proceso.
Esrtos nuevos datos sobre el origen del chocolate se han obtenido en la zona de Puerto Escondido, Honduras, de vestigios de cacao encontrados en fragmentos de cerámica datada entre los años 1100 y 800 a.J.C.
La prensa diaria siempre me sorprende con alguna noticia interesante y muy diferente a lo que nos tiene acostumbrados a diario: escándalos por corrupcción, terrorismo integrista, crisis económica, desempleo, desastres climáticos.....etc...
Sin embargo, el pasado fin de semana leí algo muy curioso en principio, aunque luego en el fondo no me resulto nada extraño.
]]>En España, con la llegada del frío el consumo del chocolate aumenta en un 50 por ciento
.Durante las Fiestas Navideñas, 3 de cada 4 españoles disfrutarán de la dulce tentación del chocolate
]]>La festividad del Día de la Madre se remonta a la época de la antigüa Grecia cuando se rendían honores a Rea, madre de Zeus (Dios del cielo y el trueno), Poseidón (Dios del mar) y Hades (Dios del inframundo) hacia mediados del mes de marzo.
]]>No todos los placeres son pecado. Es lo que le ocurre al chocolate, en dosis moderadas.
Un equipo de investigadores de la Universidad de Columbia en New York, ha verificado que tras el consumo de cacao,
una zona concreta del cerebro, vinculada al declive de la memoria por los años, experimentaba una mayor actividad metabólica.
Ello significa una mayor predisposición al proceso de memorización.
El estudio se realizó en un grupo de voluntarios de edades comprendidas entre los 50 y los 69 años.
* Es a partir de los 50 cuando comienza el deterioro natural de la memoria, que no tiene nada que ver con la degradación causada por el Alzheimer.